KREITER

Un vino bianco fresco, aromatico da carattere deciso. Fiorito al naso, di colore giallo paglierino con sfumature verdognole, si accompagna agli antipasti caldi e freddi, a crostacei, molluschi e al pesce alla griglia.

Vitigno: Müller Thurgau
Zona di produzione: verso Renon (Auna di Sotto), Bolzano
Vendemmia: ottobre
Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio
Colore: giallo verdognolo
Profumo: intenso, caratteristico, leggere note di noce moscata ed erbacea
Sapore: secco, leggermente aromatico, gradevolmente pieno
Abbinamento: con antipasti leggeri, frutti di mare alla griglia o fritti, come aperitivo
Temperatura di servizior: 8 — 10 °C 

KREITER

Vino bianco gradevolmente fresco con corpo ben equilibrato. Da giallo chiaro a verdognolo, vanta un gradevole e tipico aroma -delicato. Secco e fruttato, si serve anche come aperitivo e abbinato agli antipasti leggeri e agli asparagi.

Vitigno: Sylvaner
Zona di produzione: verso Renon (Auna di Sotto), Bolzano
Vendemmia: ottobre
Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio
Colore: da giallo chiaro a verdognolo
Profumo: delicato, gradevole, caratteristico, profumo di fieno e uva spina
Sapore: secco, fruttato, con corpo armonioso
Abbinamento: con antipasti leggeri, asparagi, zuppa di vino, come aperitivo
Temperatura di servizior: 8 — 10 °C 

JUSTINUS

Un vino bianco fresco e fruttato dai toni giallo-verdognoli. Si distingue per il caratteristico aroma fresco e delicato, per il sapore vivace e gradevolmente pieno. E’ ideale con gli antipasti leggeri, il pesce e come aperitivo.

Vitigno: Chardonnay
Zona di produzione: S. Giustina, Bolzano
Vendemmia: settembre
Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio
Colore: giallo verdognolo
Profumo: delicato, caratteristico, fruttato da ananas, banana, pera, mela
Sapore: secco, fresco, vivace, pieno
Abbinamento: con antipasti leggeri, pesce, come aperitivo
Temperatura di servizior: 8 — 10 °C 

KREITER

Un elegante sentore di mela e una frizzante acidità — un vino di facile beva perfetto per tutti i giorni. Per non comprometterne il frutto, il cantiniere rinuncia all’impiego del legno di rovere. E’ ideale con gli antipasti leggeri, il pesce e i canederli.

Vitigno: Pinot Bianco
Zona di produzione: Auna di Sotto, Renon
Vendemmia: settembre
Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio
Colore: giallo verdognolo a giallo chiaro
Profumo: fruttato, leggermente di mela, noci, foglie verdi
Sapore: secco, fresco, vivace, pieno
Abbinamento: con antipasti leggeri, pesce, come aperitivo
Temperatura di servizior: 8 — 10 °C 

GUR ZU SAND

Vino bianco secco, pieno e morbido dal colore giallo chiaro. Il suo aroma gradevolmente elegante accompagna egregiamente i funghi fritti, il pesce di acqua dolce e i frutti di mare.

Vitigno: Pinot Grigio
Zona di produzione: Bolzano
Vendemmia: prima settimana di settembre
Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio
Colore: giallo paglierino
Profumo: gradevole, tenue di noci e miele
Sapore: secco, pieno, morbido, gradevole
Abbinamento: con funghi, pesci d’acqua dolce bolliti, frutti di mare lessati, zuppa di pesce
Temperatura di servizior: 8 — 10 °C 

GUR ZU SAND

Un vino bianco elegante, leggero e aromatico dal colore giallo tendente al verde. Secco e gradevolmente acido, è ottimo accompagnato agli asparagi, al pesce, alla zuppa di cipolle e come aperitivo.

Vitigno: Sauvignon blanc
Zona di produzione: localitá Sabbia, Bolzano
Vendemmia: settembre
Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio
Colore: giallo verdognolo
Profumo: dal leggero sentore di ortica e ribes nero, peperone verde, uvaspina
Sapore: secco, leggermente aromatico, piacevolmente acidulo
Abbinamento: con asparagi, zuppa di cipolle, pesce, sofficini di pane alla cervella, lumache, come aperitivo
Temperatura di servizior: 8 — 10 °C 

KUI

É un vino bianco corposo dal colore intenso, relativamente alcolico caratterizzato da una struttura consistente. I sentori di rosa, garofano, litschi e frutti tropicali ne fanno il vino aromatico per eccellenza.

Vitigno: Gewürztraminer
Zona di produzione: Bolzano
Vendemmia: settembre
Vinificazione: tradizionale con temperatura controllata, in acciaio
Colore: giallo paglierino
Profumo: aromatico, caratteristico da rose, litchi, chiodi di garofano
Sapore: secco, pieno, gradevolmente aromatico
Abbinamento: con antipasti di pesce, con la cucina orientale, come aperitivo
Temperatura di servizior: 8 — 10 °C 

VINI ROSSI

RISERVA